Фонд FSSC 22000 03.06.2019 г. сообщил о выходе новой 5-ой версии Схемы сертификации FSSC 22000. Схема использует международные стандарты, такие как ISO 22000, ISO 9001, ISO/TS 22003 и технические спецификации для отраслевых программ предварительных условий (PRP), таких как ISO/TS 22002-1. Помимо этих стандартов, Схема содержит так называемые Дополнительные требования FSSC 22000, которые можно найти в документах Схемы FSSC 22000.

5-ая версия Схемы была разработана в тесном сотрудничестве с ключевыми заинтересованными сторонами, такими как представители органов по сертификации, органы по аккредитации, учебные организации и, непосредственно, представители пищевой промышленности. Разработка проекта осуществлялась командой FSSC 22000 и под руководством Консультативного комитета FSSC 22000 и Совета заинтересованных сторон, которые определили, что все сертифицированные организации должны пройти аудит по версии 5 в период с 1 января по 31 декабря 2020 года.

Это новое издание включает в себя все изменения стандарта ISO 22000, который был опубликован в июне 2018 года. Принятие новой структуры высокого уровня ISO 22000 в новой версии FSSC 22000 предоставляет организациям прекрасную возможность для интеграции их систем менеджмента безопасности пищевой продукции с другими системами менеджмента. Наряду с акцентом на операционные риски, теперь дополнительно рассматриваются организационные риски и возможности, которые обеспечивают более устойчивые и последовательные методы ведения бизнеса для всех заинтересованных сторон в цепочке поставок пищевых продуктов.

Все части Схемы FSSC 22000 теперь собраны в один документ для улучшения читабельности. А обязательные Приложения представлены в виде отдельных документов.

Еще одним важным изменением в Схеме является разработка отдельной части, содержащей требования для учебных организаций, имеющих лицензию FSSC 22000.

Документы новой версии Схемы сертификации находятся в свободном доступе на официальном веб-сайте FSSC 22000.

Что касается вопроса перехода FSSC 22000 версия 4.1 к FSSC 22000 версия 5 для сертифицированных организаций, то необходимо отметить, что:

- аудит по FSSC 22000 версии 4.1 может проводиться только до 31.12.2019;

- сертификаты соответствия по FSSC 22000 версии 4.1, утрачивают силу после 18.06.2021;

- переход FSSC 22000 версии 4.1 к FSSC 22000 версии 5 будет осуществляться в форме апгрейд аудита;

- апгрейд аудит по FSSC 22000 версии 5 должен быть проведен в период с 01.01.2020 по 31.12.2020;

- апгрейд аудит может быть проведен во время наблюдательного или ре-сертификационного аудита;

- новый сертификат FSSC 22000 V5 должен быть выдан после успешного прохождения апгрейд аудита. Минимальная информация, которая будет указана в сертификате, описана в новых требованиях FSSC 22000 версия 5.

По материалам сайта http://www.fssc22000.com